鲍汁海鲜菇

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任项甲
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没什么用的话：海鲜菇营养丰富，蛋白质可以与鸡蛋媲美。辣椒含有丰富维生素。这道菜适合老人小孩食用，低脂肪低热量，彩椒清脆爽口，蘑菇质地脆嫩，搭配鲍鱼汁味道异常鲜美。 我自己的话：好吃。

鲍汁海鲜菇的用料

海鲜菇 四两 彩椒 四两
杭椒 几根 大蒜 2瓣
花生油 适量 美极鲜味汁 几滴
鲍鱼汁 一大勺 小葱 适量
盐 适量 泰椒 一根
黑胡椒粉 一点 圆葱 一两
配料有点多不喜欢可以不做 呵呵呵

鲍汁海鲜菇的做法

鲍汁海鲜菇的做法图解1

步骤1

海鲜菇洗干净，把老根掐去，把太粗的竖着劈成两半。
鲍汁海鲜菇的做法图解2

步骤2

洗一洗，彩椒杭椒洗净。
鲍汁海鲜菇的做法图解3

步骤3

圆葱小葱大蒜泰椒按自己心情处理。
鲍汁海鲜菇的做法图解4

步骤4

切一切，大蒜泰椒切成丁，不喜欢吃辣泰椒不要放。
鲍汁海鲜菇的做法图解5

步骤5

准备开炒。
鲍汁海鲜菇的做法图解6

步骤6

热锅凉油，油少放，这菜不吸油。
鲍汁海鲜菇的做法图解7

步骤7

烧一烧，烧热油够小火下蒜和泰椒。
鲍汁海鲜菇的做法图解8

步骤8

然后转大火下蘑菇吧。
鲍汁海鲜菇的做法图解9

步骤9

炒一炒，海鲜菇
鲍汁海鲜菇的做法图解10

步骤10

下配菜继续翻炒。注意小葱这个时候下。
鲍汁海鲜菇的做法图解11

步骤11

倒一倒，鲍鱼汁
鲍汁海鲜菇的做法图解12

步骤12

甩一甩，美极鲜
鲍汁海鲜菇的做法图解13

步骤13

抖一抖，黑胡椒粉
鲍汁海鲜菇的做法图解14

步骤14

放点盐翻炒均匀就出锅，因为火大再不出锅辣椒什么的就软了。
鲍汁海鲜菇的做法图解15

步骤15

上菜。

鲍汁海鲜菇的烹饪技巧

鲍鱼汁可以用蚝油代替，彩椒可以用尖椒代替，海鲜菇可以用任何蘑菇代替。这样你就会创造出多种蘑菇炒辣椒了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-07

©本菜谱的做法由 任项甲 编写，未经授权不得转载

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