海鲜菇

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海鲜菇的鲜 泡椒的酸辣 二款平淡无奇的食材,搭配起来 鲜、辣的特点,非常下饭

海鲜菇炒泡椒的用料

海鲜菇 50g 泡椒 1包
紫甘蓝 3-4片 小葱 3根

海鲜菇炒泡椒的做法

海鲜菇的做法图解1

步骤1

海鲜菇去根洗净
海鲜菇的做法图解2

步骤2

锅里加冷水,紫甘蓝4片切散,放入水中煮开,出蓝色液体 倒一半到另外一个锅中,加入3滴白醋变红 把海鲜菇各放一半到锅里煮2-4分钟
海鲜菇的做法图解3

步骤3

把海鲜菇捞出 泡椒水倒另外一个碗中,把泡椒切碎
海鲜菇的做法图解4

步骤4

起锅热油,油热后把泡椒倒下去翻炒30秒左右
海鲜菇的做法图解5

步骤5

把泡椒水倒入混合烧开
海鲜菇的做法图解6

步骤6

把海鲜菇倒入,加入适量的盐,鸡精,蚝油调味
海鲜菇的做法图解7

步骤7

加入葱花翻炒均匀
海鲜菇的做法图解8

步骤8

出锅即可(非常下饭)

海鲜菇炒泡椒的烹饪技巧

1:海鲜菇煮颜色的时候,关火焖30分钟可能上颜色些(我没有焖,煮好之后就直接炒了,完全不出颜色了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-13

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