猪肉蒜台水饺

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子情521
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看朋友做了蒜台馅的水饺，自己也忍不住尝试了一下，味道果然不错啊

猪肉蒜台水饺的用料

小麦面粉 根据自己家人数定 蒜台 一斤
盐，味精，耗油，料酒，生抽 适量 前腿肉馅 400g
油 适量

猪肉蒜台水饺的做法

步骤1

温水和面

步骤2

蒜台洗净，在热水里焯一下，然后过凉水，控干水分，切成沫，如果觉得粗就稍微剁一下
猪肉蒜台水饺的做法图解3

步骤3

肉馅中放入盐，味精，耗油，料酒，生抽，油，调一下，我还喜欢往肉馅里放点水，把肉馅调稀点，然后放入切好的蒜台沫，拌匀
猪肉蒜台水饺的做法图解4

步骤4

擀饺子皮，包饺子

步骤5

包好的饺子
猪肉蒜台水饺的做法图解6

步骤6

煮熟

猪肉蒜台水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-08

©本菜谱的做法由 子情521 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 锅具 煮锅 无水印

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