猪肉大葱水饺

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第一次动手包饺子

ˮ的用料

瘦肉 500g 大葱 两根
盐 适量 生抽 适量
香油 适量 花椒粉 适量
胡椒粉、鸡精 少量

ˮ的做法

猪肉大葱水饺的做法图解1

步骤1

因为没准备包饺子，用的里脊肉自己剁的馅（可以直接在肉铺绞）
猪肉大葱水饺的做法图解2

步骤2

剁的很粗糙，胳膊真的好酸
猪肉大葱水饺的做法图解3

步骤3

剁好的肉馅和葱末放一起（经验告诉我和馅不要放姜）
猪肉大葱水饺的做法图解4

步骤4

放入盐，酱油，豆油，香油，十三香有可以放些
猪肉大葱水饺的做法图解5

步骤5

搅拌，葱不要放叶，不然真的很难剁碎
猪肉大葱水饺的做法图解6

步骤6

和面，放一会
猪肉大葱水饺的做法图解7

步骤7

弄成小圆团，准备擀皮。不要太大，不然剂子太厚不好吃
猪肉大葱水饺的做法图解8

步骤8

擀好的皮
猪肉大葱水饺的做法图解9

步骤9

包出几个
猪肉大葱水饺的做法图解10

步骤10

包好的
猪肉大葱水饺的做法图解11

步骤11

一帘子，够自己吃三顿了
猪肉大葱水饺的做法图解12

步骤12

水开三次，出锅

ˮ的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-26

©本菜谱的做法由 我是吃货ocex 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 饺子 主食

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