萝卜炖羊排

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萝卜炖羊排的用料

羊排 盐
冰糖 生抽
老抽 蒜头
白萝卜 姜
鸡精 料酒
葱

萝卜炖羊排的做法

萝卜炖羊排的做法图解1

步骤1

如图准备好材料 萝卜大小可根据自己喜好切哦
萝卜炖羊排的做法图解2

步骤2

羊肉用水焯一遍 可以加两片姜片一起去味
萝卜炖羊排的做法图解3

步骤3

油加热 放姜蒜爆香 下羊排翻炒 加盐 鸡精 生抽 老抽（就放一点调下色 多了味道不好哦）
萝卜炖羊排的做法图解4

步骤4

加水没过羊肉 这时候可以放点儿冰糖调味 大火开后 转中火烧至水快没了 中间记得翻一翻哦 也要主要看水
萝卜炖羊排的做法图解5

步骤5

放萝卜 再加水 继续煮 还是水开后转中火 也要注意翻炒一下 以免黏锅 注意水别烧干
萝卜炖羊排的做法图解6

步骤6

水快没了后 加点葱用小火再闷个两三分钟就好啦

萝卜炖羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-10

©本菜谱的做法由 呼啦圈J 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 家常味 家常菜 中国菜

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