鲜蛤儿菜豆泡锅

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婆婆带着小宝回老家了，义乌又只剩下我们仨了。果断烫一个锅先，爷俩喜欢的食材，利仁锅的完美烹制。妥妥的又鲜鲜的呢，朋友们要是喜欢也可以试一下，真是鲜的不要不要哦。

鲜蛤儿菜豆泡锅的用料

白蛤蜊 650在 儿菜 500克
豆泡 100克 香菇 150克
冬菜 适量 猪油 1茶匙
细盐 适量 香葱 适量

鲜蛤儿菜豆泡锅的做法

鲜蛤儿菜豆泡锅#利仁美食穿越#的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
鲜蛤儿菜豆泡锅#利仁美食穿越#的做法图解2

步骤2

选择大火候，煮至汤底大开。
鲜蛤儿菜豆泡锅#利仁美食穿越#的做法图解3

步骤3

加适量冬菜下锅调味。
鲜蛤儿菜豆泡锅#利仁美食穿越#的做法图解4

步骤4

再加入一匙猪油。
鲜蛤儿菜豆泡锅#利仁美食穿越#的做法图解5

步骤5

将儿菜洗切好后下锅煮制。
鲜蛤儿菜豆泡锅#利仁美食穿越#的做法图解6

步骤6

煮至儿菜出味再将香菇及豆泡下锅。
鲜蛤儿菜豆泡锅#利仁美食穿越#的做法图解7

步骤7

上盖煮至食材出味熟透。
鲜蛤儿菜豆泡锅#利仁美食穿越#的做法图解8

步骤8

再将白蛤蜊下锅烫至开壳。
鲜蛤儿菜豆泡锅#利仁美食穿越#的做法图解9

步骤9

加适量香菜点缀一下。
鲜蛤儿菜豆泡锅#利仁美食穿越#的做法图解10

步骤10

喜欢的朋友们可以尝试一下。鲜的不要不要哦。

鲜蛤儿菜豆泡锅的烹饪技巧

食材下锅的时间要根据食材的成熟度来安排。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-11

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 清淡 家常菜 中国菜

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