南瓜豆沙包

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南瓜豆沙包的用料

南瓜 适量 面粉 适量
红豆 适量 冰糖 适量

南瓜豆沙包的做法

南瓜豆沙包的做法图解1

步骤1

南瓜加冰糖放锅中隔水蒸熟
南瓜豆沙包的做法图解2

步骤2

放发酵粉，搅拌均匀
南瓜豆沙包的做法图解3

步骤3

放面粉
南瓜豆沙包的做法图解4

步骤4

揉匀加保鲜膜等一个小时，期间可以做红豆沙
南瓜豆沙包的做法图解5

步骤5

面粉发到两倍大
南瓜豆沙包的做法图解6

步骤6

红豆加少许冰糖和水放高压锅煮熟，水不要太多，满过红豆就可以了
南瓜豆沙包的做法图解7

步骤7

把红豆汤过滤
南瓜豆沙包的做法图解8

步骤8

红豆用搅拌机搅碎
南瓜豆沙包的做法图解9

步骤9

锅中加黄油开小火融化
南瓜豆沙包的做法图解10

步骤10

将红豆倒入炒微干
南瓜豆沙包的做法图解11

步骤11

红豆沙搓成小圆球
南瓜豆沙包的做法图解12

步骤12

南瓜面粉擀成圆形状
南瓜豆沙包的做法图解13

步骤13

放入豆沙
南瓜豆沙包的做法图解14

步骤14

包封口搓圆
南瓜豆沙包的做法图解15

步骤15

做成南瓜型，形状详图参考我的“南瓜馒头”菜谱
南瓜豆沙包的做法图解16

步骤16

排排队
南瓜豆沙包的做法图解17

步骤17

排排队
南瓜豆沙包的做法图解18

步骤18

入锅隔水蒸15分钟
南瓜豆沙包的做法图解19

步骤19

蒸好后等3-5分钟再开锅
南瓜豆沙包的做法图解20

步骤20

装盘
南瓜豆沙包的做法图解21

步骤21

内部结构
南瓜豆沙包的做法图解22

步骤22

过滤出来的红豆汤很好喝，一点也不浪费

南瓜豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-12

©本菜谱的做法由 我是勤奋的厨房新手 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 无水印 下午茶 甜 中式甜品

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