香辣牛腩

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没有嫁人之前都是吃妈妈做好的牛腩，煮一大锅，吃不完的可以放在冰箱里，平时下个面条，拌饭吃都很美味！吃剩的汤和牛腩肉肉渣可以削个白萝卜直接用高压锅煮一下，就是一锅超级美味下饭的萝卜炖牛腩

香辣牛腩的用料

牛腩 适量 八角 1个
干辣椒 5个 蒜瓣 4个
生姜 2片 香叶 4片
干花椒 1小撮 小茴香 1小撮
生抽 适量 蚝油 2汤勺
盐 适量

香辣牛腩的做法

香辣牛腩的做法图解1

步骤1

肥瘦不齐的USA牛腩
香辣牛腩的做法图解2

步骤2

切大块一点，加2片姜冷水煮开去血水，煮好把血水倒掉，在加水洗掉牛肉上的杂物。
香辣牛腩的做法图解3

步骤3

把所有干料调料还有牛腩都倒入电饭锅，加水刚好末过牛腩，盖上锅盖焖煮一个半小时就可以了。
香辣牛腩的做法图解4

步骤4

觉得不够辣的话，加两调羹桂林辣椒酱～
香辣牛腩的做法图解5

步骤5

好有食欲吧？
香辣牛腩的做法图解6

步骤6

一口一口的肉！

香辣牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-13

©本菜谱的做法由 Xxm 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣 香辣 中国菜 湘菜

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