中国年货零食——四川花生酥糖
精品
俗话说!
过了腊八就是年!
每逢过年胖三斤
一到过年就嘴馋各种年货零食
儿时常常吃的花生糖、芝麻酥
现在也不大能买到了
想起小时候眼巴巴地缠着大人给做这些零食的情景
嘴里吃着
手上还要再拿几个
花生酥糖的起源地据说有三个地方
但属四川地区的现在流传较广
花生酥糖的香甜只能用“馥郁”、“浓香”来形容了
麦芽糖和花生仁经过那么一混合一切块
咬一口,在嘴里散开
香浓而不腻
小时候可以一口气吃很多
很多年没吃了
这次一做也是吃得停不下来
几个注意点:
一,麦芽糖不能用其他糖代替
不然花生仁粘不到一起哦
二,切块的时候等到和体温差不多就可以切了
完全冷却后再切会碎哟
四川花生酥糖的做法
四川花生酥糖的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-01-16
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