韭菜馅饺子

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现在天气越来越冷,女儿常常在学校将就的吃点晚饭,上夜课回家我总是要再做点热腾腾的小点心,想想孩子也蛮辛苦的,回家还要做作业到深夜,所以想着法子给她换着吃,因为今天在菜市场看见韭菜新鲜,所以就想到了韭菜饺子。

韭菜馅饺子的用料

韭菜 一把 猪肉 200g
鸡蛋 1个 食用油 适量
适量 生姜 适量
蚝油 10克 麻油 适量
料酒 适量

韭菜馅饺子的做法

韭菜馅饺子的做法图解1

步骤1

先韭菜洗净凉干。
韭菜馅饺子的做法图解2

步骤2

猪肉我已经绞好了,放盐、生姜、料酒、蚝油、鸡蛋,往一个方向不停的打转。
韭菜馅饺子的做法图解3

步骤3

韭菜切细后放油和盐拌匀,然后把肉拌进去,馅就准备好了。
韭菜馅饺子的做法图解4

步骤4

我买的是现成的饺子皮,因为我自己一个人拍照,所以过程就省略了
韭菜馅饺子的做法图解5

步骤5

这个饺子包好了。
韭菜馅饺子的做法图解6

步骤6

除了韭菜馅的,我还准备白菜馅的。

韭菜馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-17

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