培根芝士蛋堡

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早餐吃什么，这款培根芝士蛋堡可以满足你早上的营养补充，既美味又健康！

培根芝士蛋堡的用料

汉堡胚配料： 高精粉 220g
牛奶 110g 酵母 3g
白糖 20g 黄油 25g
盐 1g 鸡蛋 30g
白芝麻 少许 鸡蛋液 30g
汉堡配料： 鸡蛋 1个
培根 1片 生菜叶 1片
芝士片 1片

培根芝士蛋堡的做法

培根芝士蛋堡的做法图解1

步骤1

准备汉堡胚的材料
培根芝士蛋堡的做法图解2

步骤2

放入除黄油外的材料进面包机，黄油在面团在扩张时放入，和面20分钟
培根芝士蛋堡的做法图解3

步骤3

醒面2小时，面团发酵2倍大
培根芝士蛋堡的做法图解4

步骤4

撒手粉，做成68g左右的面团
培根芝士蛋堡的做法图解5

步骤5

面团涂上一层蛋液，撒上白芝麻，静置30分钟，让面团再次发酵变大
培根芝士蛋堡的做法图解6

步骤6

预热烤箱至中层175度，烤15分钟
培根芝士蛋堡的做法图解7

步骤7

烤好的汉堡胚冷却后，中间割开
培根芝士蛋堡的做法图解8

步骤8

做汉堡的材料
培根芝士蛋堡的做法图解9

步骤9

培根煎熟
培根芝士蛋堡的做法图解10

步骤10

鸡蛋煎好
培根芝士蛋堡的做法图解11

步骤11

放上生菜、芝士片，煎蛋
培根芝士蛋堡的做法图解12

步骤12

放上煎好的培根
培根芝士蛋堡的做法图解13

步骤13

盖上另一半汉堡胚即可
培根芝士蛋堡的做法图解14

步骤14

开吃
培根芝士蛋堡的做法图解15

步骤15

成品

培根芝士蛋堡的烹饪技巧

汉堡中也可以随自己口味加入适量番茄酱和沙拉酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-17

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载

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