红糖枣糕

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红糖枣糕的用料

和田大枣 130g 低筋面粉 130g
红糖(不算很甜,可以在多加一点) 50g 鸡蛋 3个
玉米油 50g 泡打粉 3g

红糖枣糕的做法

红糖枣糕的做法图解1

步骤1

准备材料
红糖枣糕的做法图解2

步骤2

大枣洗净煮软剔核
红糖枣糕的做法图解3

步骤3

大枣切碎
红糖枣糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入盆中加入红糖
红糖枣糕的做法图解5

步骤5

打蛋器高速打发全蛋 可以写字不马上消失
红糖枣糕的做法图解6

步骤6

分两次加入玉米油低速打匀
红糖枣糕的做法图解7

步骤7

枣泥130加入低速搅拌匀
红糖枣糕的做法图解8

步骤8

分次筛入低筋面粉,用翻拌的手法将蛋糊搅拌匀以免消泡
红糖枣糕的做法图解9

步骤9

倒入模具,烤箱提前预热10分钟
红糖枣糕的做法图解10

步骤10

上下火160度,中下层40分钟,烤好后放凉脱模

红糖枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-17

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