烤肋排

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香中带甜的口味，口感又嫩又润，非常好吃.

烤肋排的用料

猪肋排（整） 2斤 盐 6克
老抽 1大勺 黄酒 1大勺
胡椒粉 3克 糖 10克
花椒粉 少许 烧烤酱料
烧烤酱 100克 蜂蜜 80克

烤肋排的做法

烤肋排的做法图解1

步骤1

材料里的调味料混合均匀
烤肋排的做法图解2

步骤2

用手涂抹在洗净的猪肋排上，两面都抹，按摩入味，多按摩一会儿，用保鲜膜包好，冰箱冷藏过夜
烤肋排的做法图解3

步骤3

腌好的肋排放入蒸箱或蒸锅大火蒸40分钟
烤肋排的做法图解4

步骤4

烧烤酱加蜂蜜混合均匀，刷肋排两面，多刷些
烤肋排的做法图解5

步骤5

入预热好的烤箱150度烤20分取出刷烧烤酱料继续烤30分，最后这30分钟里每10分钟左右取出刷一次酱料，直到结束
烤肋排的做法图解6

步骤6

出炉
烤肋排的做法图解7

步骤7

诱人吧
烤肋排的做法图解8

步骤8

很嫩
烤肋排的做法图解9

步骤9

味道特别好

烤肋排的烹饪技巧

烤制的时间可以随自家烤箱调整，直到把肋排烤到外焦里嫩即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-18

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载

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