腊味煲仔饭

6214 浏览 18 收藏
收藏
我的大大大先生
我的大大大先生
＋ 关注

老公喜欢吃，就买了材料自己做做看了！除了肉多点，导致咸了点以外，我觉得很成功！

腊味煲仔饭的用料

主料： 米 一个人的量
腊肠 半根 腊肉（五花） 一小段
小油菜 4/5棵 植物油 1-2汤匙
鹌鹑蛋 2个 生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙 水 适量

腊味煲仔饭的做法

腊味煲仔饭的做法图解1

步骤1

大米浸泡一小时
腊味煲仔饭的做法图解2

步骤2

油菜焯水，过凉水
腊味煲仔饭的做法图解3

步骤3

准备好配料，调制酱汁（生抽、耗油、凉白开）
腊味煲仔饭的做法图解4

步骤4

大火煮开，接着小火闷煮，还有些湿湿的时候沿着锅边浇入食用油
腊味煲仔饭的做法图解5

步骤5

摆入腊肠和腊肉，再闷煮5分钟
腊味煲仔饭的做法图解6

步骤6

最后放入油菜和蛋，淋入酱汁即可！

腊味煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-20

©本菜谱的做法由 我的大大大先生 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 家常味 家常菜 中国菜

腊味煲仔饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

腊味煲仔饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腊味煲仔饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 腊味煲仔饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活