鸡蛋小船

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来了豆果学到了不少厨艺，现在觉得吃就是一门艺术！鸡蛋小船其实就是水煮鸡蛋，稍微做点装饰，视觉效果就是不一样。也适合新年气氛，寓意满载而归，一帆风顺！

鸡蛋西红柿的用料

鸡蛋 2个 西红柿 1个
胡萝卜 两片 番茄酱 适量
洁柔纸巾 1张

鸡蛋西红柿的做法

鸡蛋小船#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解1

步骤1

准备食材。
鸡蛋小船#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解2

步骤2

将鸡蛋煮熟。
鸡蛋小船#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解3

步骤3

去壳对半切。
鸡蛋小船#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解4

步骤4

蛋黄取出捣碎。
鸡蛋小船#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解5

步骤5

再将蛋黄装回鸡蛋里。
鸡蛋小船#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解6

步骤6

西红柿横着2/3切。
鸡蛋小船#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解7

步骤7

切成几小瓣。
鸡蛋小船#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解8

步骤8

去除多余的果肉当船帆，用洁柔纸巾吸干水分。
鸡蛋小船#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解9

步骤9

西红柿用牙签固定插在鸡蛋上，摆入菜盘。
鸡蛋小船#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解10

步骤10

胡萝卜当太阳，番茄酱装入裱花袋，在菜盘上画出大海和写上一帆风顺。
鸡蛋小船#洁柔食刻，纸为爱下厨#的做法图解11

步骤11

成品。

鸡蛋西红柿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-21

©本菜谱的做法由 圆圆开心厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 华南地区 一家三口 一人食 煮 午餐

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