蛋燕

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琳燕8
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过年过节家里都喜欢煮的一道菜，一家人围在一起吃，满满的幸福感

蛋燕的用料

鸡蛋 8个 海鲜菇 少许
地瓜粉 少许 葱花 少许

蛋燕的做法

蛋燕的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打在碗里，加少许盐和胡椒粉搅打均匀
蛋燕的做法图解2

步骤2

在地瓜粉里加一些水搅均匀再加入鸡蛋里，再继续搅打鸡蛋，直到出现大泡泡
蛋燕的做法图解3

步骤3

在平底锅里平铺薄薄的一层蛋液，用中小火煎
蛋燕的做法图解4

步骤4

煎好一面就翻面，直至两面煎好
蛋燕的做法图解5

步骤5

一直重复直至把蛋燕都煎好
蛋燕的做法图解6

步骤6

把煎好的蛋燕卷起来
蛋燕的做法图解7

步骤7

切丝
蛋燕的做法图解8

步骤8

切好的蛋燕放在碗里
蛋燕的做法图解9

步骤9

把五花肉，海鲜菇，胡萝卜等自己喜欢的配料先炒香，再加入点水烧开
蛋燕的做法图解10

步骤10

再加入蛋燕，下些许盐，鸡精，放入葱花
蛋燕的做法图解11

步骤11

一碗香喷喷的蛋燕完成啦!

蛋燕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-21

©本菜谱的做法由 琳燕8 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 家常菜 中国菜 香 家常味

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