有？鸡的存稿君～

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1.24 这是一个一脸慈祥欣赏爸妈折腾我弟以至于差点忘了写菜谱的故事……很好，这很亲爹妈……很好，这很狗脑子……

鸡肉卷的用料

鸡腿子 二十七宰公鸡，那么问题来了：腿子如何分公母？ 生抽
蚝油 胡椒粉
糖 料酒
卷心菜 胡萝卜
黄瓜 面

鸡肉卷的做法

有？鸡的存稿君～的做法图解1

步骤1

鸡腿子洗干净～
有？鸡的存稿君～的做法图解2

步骤2

把肉从骨头上想办法整下来
有？鸡的存稿君～的做法图解3

步骤3

找个叉子，牙签也行……吧？准备给它针个灸
有？鸡的存稿君～的做法图解4

步骤4

请不要因为它是一根鸡腿子而怜惜它……
有？鸡的存稿君～的做法图解5

步骤5

扎差不多了给它翻个面
有？鸡的存稿君～的做法图解6

步骤6

再扎扎，更认真更不温柔的那种
有？鸡的存稿君～的做法图解7

步骤7

找个碗，扔进去，看情况加点生抽料酒
有？鸡的存稿君～的做法图解8

步骤8

再加点蚝油和胡椒粉
有？鸡的存稿君～的做法图解9

步骤9

加坨糖，多加点不要怕
有？鸡的存稿君～的做法图解10

步骤10

扒拉匀，搁一边腌半个小时以上
有？鸡的存稿君～的做法图解11

步骤11

抽空和个面，软一点的那种
有？鸡的存稿君～的做法图解12

步骤12

揉成差不多这样就可以了～
有？鸡的存稿君～的做法图解13

步骤13

看情况分一分
有？鸡的存稿君～的做法图解14

步骤14

努力的擀成大/中/小薄饼，别怕，这熊样是因为掺了全麦粉
有？鸡的存稿君～的做法图解15

步骤15

擀好了扔锅里烙熟就可以啦～这当然是生的啊……想啥呐？！
有？鸡的存稿君～的做法图解16

步骤16

全烙完肉应该也腌好了
有？鸡的存稿君～的做法图解17

步骤17

看心情决定放油不放油，热一下锅，鸡皮那面朝下扔进去
有？鸡的存稿君～的做法图解18

步骤18

小火煎一煎，差不多五分钟？
有？鸡的存稿君～的做法图解19

步骤19

煎到差不多这样有点焦焦的，给它翻个面
有？鸡的存稿君～的做法图解20

步骤20

煎一会儿再翻个面
有？鸡的存稿君～的做法图解21

步骤21

反正就……两面都煎到焦焦的
有？鸡的存稿君～的做法图解22

步骤22

加水进去，再把之前腌肉的汁倒进去……如果还有的话……
有？鸡的存稿君～的做法图解23

步骤23

随便切点啥菜扔进去，小火炖到没啥汁了就可以关火啦
有？鸡的存稿君～的做法图解24

步骤24

炖着的时候抽空切点黄瓜条～旁边是烙好被我扔袋子里捂着的饼饼
有？鸡的存稿君～的做法图解25

步骤25

抽一张搁盘子里垫着
有？鸡的存稿君～的做法图解26

步骤26

先把菜捞出来
有？鸡的存稿君～的做法图解27

步骤27

放上肉
有？鸡的存稿君～的做法图解28

步骤28

好了！完事了！就差吃了！
有？鸡的存稿君～的做法图解29

步骤29

论 · 如何优雅的使用刀叉
有？鸡的存稿君～的做法图解30

步骤30

切好的肉放到饼饼上
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步骤31

再放上点菜和黄瓜条
有？鸡的存稿君～的做法图解32

步骤32

卷起来就可以吃啦
有？鸡的存稿君～的做法图解33

步骤33

来，张嘴～

鸡肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-24

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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