蜜汁鸡翅

精品
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鸡翅鲜嫩嫩的,不分节日还是平时,都可以成为餐桌上受欢迎的一道菜。选择大品牌的厂家,可以放心吃鸡翅,至于有说一只鸡长出6个翅膀来,我是不信的。 今天的这道鸡翅,做法简单,厨具家家都有。只需一味调料,就可以做出鲜嫩嫩的鸡翅来。

蜜汁鸡翅的用料

鸡翅中 9个 COOK100新蜜汁烤肉料 适量

蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解1

步骤1

鸡翅中清洗干净
蜜汁鸡翅#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解2

步骤2

将适量的COOK100新蜜汁烤肉料倒入鸡翅上,用量可以随口味来调整,微微辣,几乎可以忽略,如果觉得不咸,再撒点盐
蜜汁鸡翅#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解3

步骤3

加一点点水,使调料均匀地附着在鸡翅表面,想要快速入味,可以在鸡翅背面拉几刀,在阴凉处腌两个小时以上,中途想起来就给鸡翅翻几次身
蜜汁鸡翅#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解4

步骤4

平底煎锅中倒一点点油,先煎鸡翅表面,可以将油脂煎出来
蜜汁鸡翅#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解5

步骤5

翻个身,煎里面
蜜汁鸡翅#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解6

步骤6

待两边都定型、鸡翅略微鼓胀起来,倒少许水,盖盖子,焖两分钟
蜜汁鸡翅#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解7

步骤7

听到“滋滋”的声音,揭开盖子,将水汽蒸发,出锅
蜜汁鸡翅#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解8

步骤8

吃完鸡翅,用洁柔擦擦手,又干净如初啦
蜜汁鸡翅#洁柔食刻,纸为爱下厨#的做法图解9

步骤9

鸡翅外焦香微甜,内鲜嫩多汁

蜜汁鸡翅的烹饪技巧

鸡翅要想充分入味,可在背面拉花刀,或者加大调料量; 小火煎,放一点水,受热均匀,鸡翅倍儿嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-27 23:37:41

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