培根杏鲍菇

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花枝招展的鸡肉很白拿
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杏鲍菇不用说，味道鲜美。但是呢，蘑菇还是要有肉味来配，才会最最出香。这道以杏鲍菇为主题的菜肴，利用培根本身的油和味儿，加上丝丝青椒的清新，吃一口，那叫一个"爽"！

培根杏鲍菇的用料

培根 4片 杏鲍菇 3个
青尖椒 一个 盐 一勺
鸡精 半勺

培根杏鲍菇的做法

培根杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净去根，用手撕成小条
培根杏鲍菇的做法图解2

步骤2

手撕完的杏鲍菇
培根杏鲍菇的做法图解3

步骤3

培根切成肖片
培根杏鲍菇的做法图解4

步骤4

一个尖椒切成条形，好辣，切好我就泡水里了
培根杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅热后不用油，中火翻炒培根
培根杏鲍菇的做法图解6

步骤6

炒成微焦，此时锅里已经有了大量的油，炒蘑菇刚好
培根杏鲍菇的做法图解7

步骤7

加入撕好的杏鲍菇大火翻炒
培根杏鲍菇的做法图解8

步骤8

一会儿就会出水，雾气腾腾，调成中火，盖盖焖一会儿
培根杏鲍菇的做法图解9

步骤9

还剩一些水时加入切好的尖椒，继续翻炒
培根杏鲍菇的做法图解10

步骤10

待青椒变软了，加入盐和鸡精，炒均匀，出锅
培根杏鲍菇的做法图解11

步骤11

好啦！杏鲍菇的鲜美挡都挡不住！
培根杏鲍菇的做法图解12

步骤12

晚饭俩菜一汤，美美的〜

培根杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-30

©本菜谱的做法由 花枝招展的鸡肉很白拿 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 中国菜 晚餐 炒 家常菜

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