西葫胡萝卜鸡蛋饼

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栗子chestnut521
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西葫胡萝卜鸡蛋饼的用料

西葫芦 半个 面粉 100g
盐 4勺 胡萝卜 1/3个
鸡蛋 2个 黑胡椒粉 少许
葱花 少许 葵花籽油 少许
香油 少许

西葫胡萝卜鸡蛋饼的做法

西葫胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫切丝
西葫胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝，用开水焯一下，捞出备用。
西葫胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

在盆中放入面粉，2个鸡蛋。
西葫胡萝卜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入水，一起搅拌成糊状。
西葫胡萝卜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

把西葫和胡萝卜放入面糊，再放入盐、黑胡椒粉、香油，一起搅拌。
西葫胡萝卜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

热锅冷油，用勺子放入一勺搅拌好的面糊，在锅中摊平，用铲子正反面翻炒。
西葫胡萝卜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

看到两面煎至金黄色，盛出即可。

西葫胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-02

©本菜谱的做法由 栗子chestnut521 编写，未经授权不得转载

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