美龄粥，清肠养胃良方

精品
56.7万 浏览 4161 收藏
收藏
美食台
美食台 美食台
＋ 关注

大鱼大肉吃好了，今天来教大家用豆浆煮粥，做一碗解腻清肠又养颜的美龄粥。这款粥据说是宋美龄家厨专为她治食欲不振而研发的，混用两种米，加山药泥熬煮而成，清香滑糯，好消化又养胃！

美龄粥的用料

豆浆 800毫升 水 250毫升
长糯米 80克 粳米 40克
铁棍山药 200克 枸杞 少许
冰糖 少许

美龄粥的做法

美龄粥，清肠养胃良方的做法图解1

步骤1

将糯米和粳米以2:1的比例混合，凉水泡发两个小时以上
美龄粥，清肠养胃良方的做法图解2

步骤2

山药洗净、切段、蒸至软绵，稍放凉后刮去外皮，压碎成泥状
美龄粥，清肠养胃良方的做法图解3

步骤3

锅中倒入豆浆和凉水，开中火煮沸，放入泡发好的粥米，搅拌均匀
美龄粥，清肠养胃良方的做法图解4

步骤4

煮至沸腾，加入山药泥，拌匀，转小火熬煮约20分钟，需不时保持同一方向顺时针搅拌
美龄粥，清肠养胃良方的做法图解5

步骤5

熬到粥汤浓稠，放入冰糖，稍煮一会即可出锅，最后撒上泡发的枸杞点缀

美龄粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-04

©本菜谱的做法由 美食台 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煮锅 电器 豆浆机 粥

美龄粥的其他做法更多

美龄粥的全部作品更多

上传我做的这道菜

美龄粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美龄粥，清肠养胃良方

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 美龄粥，清肠养胃良方的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活