粉丝白菜

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碧琉璃_欣翌
碧琉璃_欣翌
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超爱吃粉丝，于是有了这锅粉丝白菜，叫炖吧，水没那么多，叫炒吧，其实也放了不少水…ORZ

粉丝白菜的用料

大白菜 四分之一颗 粉丝 两把
五花肉 10几薄片 葱 适量
姜 适量 辣椒 适量
生抽 适量 盐 适量
糖 适量

粉丝白菜的做法

粉丝白菜的做法图解1

步骤1

找个盘子放上冷水泡粉丝
粉丝白菜的做法图解2

步骤2

白菜竖切四分之一颗，切方块
粉丝白菜的做法图解3

步骤3

肉切片
粉丝白菜的做法图解4

步骤4

葱姜切大片
粉丝白菜的做法图解5

步骤5

白菜用手拆散，洗净
粉丝白菜的做法图解6

步骤6

热锅放油，下葱姜辣椒，炒香，放生抽炒炒，放肉片再炒炒
粉丝白菜的做法图解7

步骤7

加白菜继续翻炒，放盐。一直大火
粉丝白菜的做法图解8

步骤8

白菜炒蔫了放水放粉丝，把粉丝杵水里，加点糖调味，盖盖转中火炖一会
粉丝白菜的做法图解9

步骤9

看各家粉丝情况，不禁煮的就少放点水少煮会，粉丝差不多熟了就开盖大火收汁。

粉丝白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-07

©本菜谱的做法由 碧琉璃_欣翌 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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