酸菜鸡蛋汤年糕

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天冷人累想减肥,给家里这俩爷做什么好呢?我想了一想还是来个汤年糕好了,一是不浪费二是快手三是他俩喜欢吃,而且这样子的汤年糕吃了还十分的暖和哦,送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。

酸菜鸡蛋汤年糕的用料

年糕 2条 鸡蛋 2个
酸菜 1份 青蒜 适量
色拉油 适量 细盐 适量
酱油 半茶匙

酸菜鸡蛋汤年糕的做法

酸菜鸡蛋汤年糕的做法图解1

步骤1

备好所用食材。
酸菜鸡蛋汤年糕的做法图解2

步骤2

预热锅加入适量色拉油。
酸菜鸡蛋汤年糕的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打散下锅炒至凝固。
酸菜鸡蛋汤年糕的做法图解4

步骤4

再将酸菜下锅同炒至出香。
酸菜鸡蛋汤年糕的做法图解5

步骤5

加入清水,标准为煮汤年糕,喜欢汤水的可以多加一点。
酸菜鸡蛋汤年糕的做法图解6

步骤6

汤底开,食材出味,再将年糕下锅煮至软。
酸菜鸡蛋汤年糕的做法图解7

步骤7

再将青蒜及细盐下锅调味。
酸菜鸡蛋汤年糕的做法图解8

步骤8

最后加少许的酱油来提鲜,当然了你要是喜欢鸡精也可以。
酸菜鸡蛋汤年糕的做法图解9

步骤9

这样子一份鸡蛋酸菜汤年糕就完成了。

酸菜鸡蛋汤年糕的烹饪技巧

煮年糕的汤水可以多一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-11

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