【欢聚硬菜】鲜香烤鱼+......

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一道聚会硬菜 一条大鱼 年年有余 然后加入无限可能 任何想吃的都可以往里丢

烤鱼的用料

花鲢 一条 葱姜蒜 适量
郫县豆瓣酱 适量 孜然粉 适量
辣椒粉 适量 橄榄油 适量
花椒粉 适量 五香粉 适量
胡椒粉 适量 酱油 适量
洋葱 适量

烤鱼的做法

【欢聚硬菜】鲜香烤鱼+......的做法图解1

步骤1

一条整鱼 处理干净 记得把肚里的黑膜清理干净
【欢聚硬菜】鲜香烤鱼+......的做法图解2

步骤2

在橄榄油中 调制花椒粉 五香粉 胡椒粉和适量酱油 刷上鱼的里里外外 腌制1-2小时 这样鱼肉会更入味
【欢聚硬菜】鲜香烤鱼+......的做法图解3

步骤3

洋葱垫底 铺上葱姜蒜 先入烤箱 200度 烤10分钟先
【欢聚硬菜】鲜香烤鱼+......的做法图解4

步骤4

炒酱汁 葱姜蒜花椒入锅爆香 加郫县豆瓣酱和拌饭酱 炒香 加水炖煮 因为接下来要煮各种配菜
【欢聚硬菜】鲜香烤鱼+......的做法图解5

步骤5

大部队进锅 藕片 土豆片 莴笋片 豆腐皮 花菜 蘑菇 冬笋 大虾 只有想不到 没有放不进的材料 哈哈
【欢聚硬菜】鲜香烤鱼+......的做法图解6

步骤6

鱼烤10分钟后正好取出 稍稍煮过入味的配菜 全部盖满整个烤盘 再入烤箱 200度继续烤10分钟
【欢聚硬菜】鲜香烤鱼+......的做法图解7

步骤7

出锅后可以根据口味再撒些孜然粉 辣椒粉 搞定出菜 与火锅异曲同工 这一盆自由开放的烤鱼 完成！节日欢聚的简单制作超级硬菜 方便又好吃！

烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-15

©本菜谱的做法由 niko23 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 清真人群 麻辣

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