红丝绒曲奇

精品
17725 浏览 418 收藏

粉色曲奇 年后做了一款粉色曲奇 情人节可以做起来送给自己爱的人 对于没有情调的人 我只能自己做来送给自己吃了 用的是红丝绒液 如果没有红丝绒液可以用红曲米粉 我和好多人一样手臂没有力气 这个曲奇的配方超级好挤 让你轻松做曲奇 材料: 黄油70克 牛奶30克 低粉100克 红丝绒液2-3滴 步骤: 1.将黄油切小块室温软化 2.将软化好的黄油低速打散后筛入糖粉打至顺滑成 3.分三次加入牛奶,每加一次用打蛋器搅打均匀再加下一次,打至黄油体积膨胀1倍颜色变浅 4.加入红丝绒液稍微打均匀 5.筛入低筋面粉混合均匀至看不到面粉 6.裱花嘴放入裱花袋中,将裱花袋套在杯子中装入面糊,用刮刀将面糊推向裱花嘴的位置 7.逆时针挤出曲奇花型 8.放入预热好的烤箱内170度15分钟左右 小贴士: 1.用糖粉要不然用砂糖花纹会不清楚 2.如果用金盘做曲奇,挤好的曲奇中间要留有空隙,烘烤的时候会膨胀变大 3.温度仅供参考

食材清单

黄油70克 牛奶30克
低粉100克 红丝绒液2-3滴
糖粉50克

烹饪步骤

红丝绒曲奇的做法图解1

步骤1

1.将黄油切小块室温软化
红丝绒曲奇的做法图解2

步骤2

2.将软化好的黄油低速打散后筛入糖粉打至顺滑成
红丝绒曲奇的做法图解3

步骤3

3.分三次加入牛奶,每加一次用打蛋器搅打均匀再加下一次,打至黄油体积膨胀1倍颜色变浅
红丝绒曲奇的做法图解4

步骤4

4.加入红丝绒液稍微打均匀
红丝绒曲奇的做法图解5

步骤5

5.筛入低筋面粉混合均匀至看不到面粉
红丝绒曲奇的做法图解6

步骤6

6.裱花嘴放入裱花袋中,将裱花袋套在杯子中装入面糊,用刮刀将面糊推向裱花嘴的位置
红丝绒曲奇的做法图解7

步骤7

7.逆时针挤出曲奇花型
红丝绒曲奇的做法图解8

步骤8

8.放入预热好的烤箱内170度15分钟左右
红丝绒曲奇的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤
红丝绒曲奇的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

小贴士

1.用糖粉要不然用砂糖花纹会不清楚 2.如果用金盘做曲奇,挤好的曲奇中间要留有空隙,烘烤的时候会膨胀变大 3.温度仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-16 11:08:55

你当前的位置:豆果美食 > 红丝绒曲奇

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 红丝绒曲奇的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存