闽南咸饭

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这两天我和宝宝都感冒了。两个人都没什么胃口吃。本来想煮点咸粥，后面想想还是煮咸饭，因为我家阿宝喜欢吃米饭，还不错，小屁孩吃了一小碗。说明我还是做的很成功。那就开始我们的讲解方法吧

闽南咸饭的用料

胡萝卜，白菜，木耳干，香菇干 适量 五花肉 一小块
白米 1 杯 水 跟大米平
蒜末 适量 盐 适量
生抽 适量 鸡精 适量

闽南咸饭的做法

闽南咸饭的做法图解1

步骤1

我把准备要炒的菜都放一起了，有胡萝卜，白菜，香菇干，（提前泡发）木耳干（提前泡发）蒜头，大米，还有肉末
闽南咸饭的做法图解2

步骤2

下肉末炒
闽南咸饭的做法图解3

步骤3

炒到肉末变色了，在把之前准备的菜放下去炒
闽南咸饭的做法图解4

步骤4

看起来就很有胃口了。五颜六色的，
闽南咸饭的做法图解5

步骤5

炒到菜快断生了，这个时间段就可以放入盐，鸡精，生抽了。在把大米放下去继续炒。
闽南咸饭的做法图解6

步骤6

因为我没有高汤，所以我就加了点水下去一起炒。
闽南咸饭的做法图解7

步骤7

把平底锅的材料准备转移到高压锅来煮。记住。就是米饭的量，跟水平就好了。
闽南咸饭的做法图解8

步骤8

起锅了，超香的。我跟宝宝的最爱的，。
闽南咸饭的做法图解9

步骤9

最后配上我家宝宝最喜欢kitty的碗来装盘。

闽南咸饭的烹饪技巧

因为我在炒菜的时候已经把调味料都放好了，所以后面就不用担心味道的问题。家里有高汤的话，放点高汤煮，味道更赞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-16

©本菜谱的做法由 西红柿爱蛋蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 压力锅 锅具 不粘锅 无水印 闽菜

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