超级开胃的番茄培根意粉~

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最近胃口不好 对饭没啥兴趣~ 突然兴起做了个意粉 还特意做的番茄口味 觉得番茄味的开胃些哈哈 没想到特别好吃!! 推荐试下哟~

超级开胃的番茄培根意粉~的用料

意粉 100克 培根 2条
番茄 2个 黑胡椒粉 3克
1g 罗勒叶 1克
芝士粉 3克 黄油 适量

超级开胃的番茄培根意粉~的做法

超级开胃的番茄培根意粉~的做法图解1

步骤1

水煮滚,加入一些材料外的盐和油,这样煮的意粉不会粘在一起。觉得不容易煮熟可以把粉弄成两段
超级开胃的番茄培根意粉~的做法图解2

步骤2

煮到粉完全软的状态,可以试一下。中途我加过一次冷水
超级开胃的番茄培根意粉~的做法图解3

步骤3

煮好以后马上捞出来泡冷水
超级开胃的番茄培根意粉~的做法图解4

步骤4

锅里放一点黄油炒熟培根
超级开胃的番茄培根意粉~的做法图解5

步骤5

培根先捞出来,放入番茄块进去炒
超级开胃的番茄培根意粉~的做法图解6

步骤6

炒到番茄软了就加入番茄酱继续翻炒
超级开胃的番茄培根意粉~的做法图解7

步骤7

加入黑胡椒粉和罗勒叶,芝士粉调味
超级开胃的番茄培根意粉~的做法图解8

步骤8

再放入意粉
超级开胃的番茄培根意粉~的做法图解9

步骤9

炒到意粉均匀裹上番茄汁的状态~试一试够不够味道,不够加盐调味,再把培根重新放回去翻一下就可以了。喜欢吃辣的这时候可以放一点辣椒酱继续翻炒
超级开胃的番茄培根意粉~的做法图解10

步骤10

拌均匀装盘就可以啦~再撒一些芝士粉和罗勒叶增加风味就可以了,还可以摆上薄荷叶装饰下

超级开胃的番茄培根意粉~的烹饪技巧

1.意粉煮了会变多的,所以不要一次性煮太多粉 2.调味料的量按自己喜欢的放,中途可以试一下味道 4.番茄酱推荐用意式番茄酱,这样做出来味道更正宗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-18

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