酱香鸭掌

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高小五
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你知道当一个吃货开始开启了动手能力的时候简直就是释放洪荒之力，是的，今天胃终于说服懒惰的双手制作了这个酱香鸭掌，啧啧啧啧…不说了，我要饿了

酱香鸭掌的用料

鸭掌 7只 香叶 适量
八角 适量 桂皮 适量
花椒 适量 冰糖 8颗
生抽 30g 老抽 20g
料酒 5g

酱香鸭掌的做法

酱香鸭掌的做法图解1

步骤1

因为我做的分量比较少只有7个鸭掌，香叶四片，桂皮一小块，八角四个，干辣椒6个，花椒一小撮，还有冰糖，漏了老抽跟料酒的照片，请亲们略过喔，么么哒，大家可以根据自己做的鸭掌来加减喔
酱香鸭掌的做法图解2

步骤2

把鸭掌先放入九阳的电压力锅中，再将所有的材料依次加入，然后搅匀即可
酱香鸭掌的做法图解3

步骤3

现在盖好盖子开始制作啦，不能压太烂，所以要时间短一些，我用了排骨的功能，再调节到清香的标准，然后开始了☺️
酱香鸭掌的做法图解4

步骤4

好啦，我们鸭掌已经制作好了，如果颜色你不是很中意的话，下面又还有汁的话，就可以用沸腾入味开始收汁喔
酱香鸭掌的做法图解5

步骤5

这个功能可以打开盖子工作，最好用筷子加以搅拌，直到汁差不多收干就好啦
酱香鸭掌的做法图解6

步骤6

好啦，摆盘开吃，喜欢这个食谱的话可以收藏喔，谢谢，么么哒

酱香鸭掌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 高小五 编写，未经授权不得转载

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