鸡蛋卷

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一对儿女最爱吃的鸡蛋卷，每次做都吃得停不下来，自己做的才放心

鸡蛋卷的用料

黄油 80g 白糖 80g
蛋黄 80g 中筋粉 100g

鸡蛋卷的做法

鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

黄油加白糖打散，加入蛋黄，打均匀，筛入面粉
鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

蛋卷机预热，约20g面浆放在中心
鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

合上，约30秒翻过去，再约30秒

步骤4

用筷子卷上，放凉即可

步骤5

成品

鸡蛋卷的烹饪技巧

糖的多少可以自己调整，黄油必须提前融化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-21

©本菜谱的做法由 Vidrio 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 北京菜 中国菜 原味 煎

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