蒸盐橙—迷迭香

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蒸盐橙有止咳的功效,对于初期的风寒感冒,有一定食疗效果。加上感冒咳嗽食欲下降,一个鲜艳圆润的大橙子配上酸甜适口又带点咸香的味道,相信更多小朋友比起吃药更容易接受这个"蒸盐橙"吧!

蒸盐橙的用料

橙子 1个 1茶匙

蒸盐橙的做法

蒸盐橙—迷迭香的做法图解1

步骤1

水中加盐,搅匀将橙子放入水中浸泡15分钟
蒸盐橙—迷迭香的做法图解2

步骤2

取出后,将橙子横切一刀,上面小,下面大
蒸盐橙—迷迭香的做法图解3

步骤3

放入碗中,撒上盐
蒸盐橙—迷迭香的做法图解4

步骤4

用筷子在橙子上戳小孔,便于盐更好地渗入,盖上橙子盖大火蒸15分钟
蒸盐橙—迷迭香的做法图解5

步骤5

蒸完之后用勺子取出果肉
蒸盐橙—迷迭香的做法图解6

步骤6

用勺子将果肉捣碎,并去掉果肉中的内果皮
蒸盐橙—迷迭香的做法图解7

步骤7

将果肉放回橙皮内,倒入橙汁
蒸盐橙—迷迭香的做法图解8

步骤8

蒸盐橙就完成了!

蒸盐橙的烹饪技巧

1. 橙子要用盐水浸泡一下,可以起到消毒的作用,使橙皮也可以食用。 2. 撒盐的时候一定要用筷子在橙子中间戳几下,这样可以使盐更好的渗入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-24

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