[快厨房]牛油果鸡排时蔬沙拉

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牛油果鸡排时蔬沙拉，很多人会不喜欢牛油果的味道，但是这样的一款用牛油果做的沙拉酱绝对美味不容错过，沙拉中的油脂来自同样拥有不饱和脂肪的牛油果和橄榄油，就连想控制饮食减肥中的MM都可以大快朵颐哦。

时蔬沙拉的用料

牛油果沙拉酱 酸奶，白醋，大蒜，牛油果，黑胡椒，橄榄油，盐 鸡排 鸡胸肉，盐，黑胡椒，橄榄油

时蔬沙拉的做法

[快厨房]牛油果鸡排时蔬沙拉的做法图解1

步骤1

首先做一款牛油果沙拉将，这款沙拉将可与勇于这款沙拉，也可以随心搭配自己任何搭配的沙拉，最重要的是这款沙拉将美味低脂
[快厨房]牛油果鸡排时蔬沙拉的做法图解2

步骤2

半个牛油果切块放入搅拌杯
[快厨房]牛油果鸡排时蔬沙拉的做法图解3

步骤3

蒜取两瓣，切碎加入搅拌杯
[快厨房]牛油果鸡排时蔬沙拉的做法图解4

步骤4

倒入一杯酸奶（或凝固形酸奶100g左右），适量黑胡椒，一小勺盐，3茶匙橄榄油，2茶匙白醋
[快厨房]牛油果鸡排时蔬沙拉的做法图解5

步骤5

拧上盖子在搅拌机上搅打成细腻的牛油果沙拉酱，这个沙拉酱可以拌面，也可以拌沙拉超级百搭。
[快厨房]牛油果鸡排时蔬沙拉的做法图解6

步骤6

鸡胸肉双面撒盐，撒适量现磨黑胡椒颗粒，加入少许橄榄油，双面涂匀提前腌制片刻
[快厨房]牛油果鸡排时蔬沙拉的做法图解7

步骤7

热锅，锅面刷少许橄榄油
[快厨房]牛油果鸡排时蔬沙拉的做法图解8

步骤8

将腌制好的鸡排煎至双面金黄，牛排锅的条纹会在鸡排上形成漂亮的菱格纹理（如果家中没有牛排锅，可用平底锅同样方法煎制）
[快厨房]牛油果鸡排时蔬沙拉的做法图解9

步骤9

彩椒切片
[快厨房]牛油果鸡排时蔬沙拉的做法图解10

步骤10

樱桃番茄切半
[快厨房]牛油果鸡排时蔬沙拉的做法图解11

步骤11

洋葱切片
[快厨房]牛油果鸡排时蔬沙拉的做法图解12

步骤12

把上述切好的蔬菜和掰碎的苦菊一起装盘（关于蔬菜可以选择当季时令自己喜爱的随意组合哦）
[快厨房]牛油果鸡排时蔬沙拉的做法图解13

步骤13

煎好的鸡排稍等片刻，待水分锁住在鸡排里，可将鸡排切成块状码放在蔬菜上，在浇上一些之前做好的牛油果沙拉酱
[快厨房]牛油果鸡排时蔬沙拉的做法图解14

步骤14

一道减肥美味餐就做好了~~~好吃不胖

时蔬沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 颖涵的快厨房 编写，未经授权不得转载

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