可可海绵蛋糕

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巧克力的味道就像是爱情的味道，甜蜜和苦涩相互夹杂，一吃进口即刻享受融化的快感，仿佛情人的呢喃软语一般，温暖又温馨。

可可海绵蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 120克
可可粉 6克 糖粉 70克
牛奶 45克 玉米油 30克

可可海绵蛋糕的做法

可可海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料。
可可海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

取4个常温鸡蛋，放入打蛋盆中，为了更好的打发全蛋，在地下坐一盆温水，分三次加入细砂糖打发，鱼眼状加入第一次。
可可海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

提前混合低筋面粉和可可粉，并过一次筛。
可可海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

提前混合牛奶与玉米油。
可可海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

打发到滴落的蛋液不立即消失，或者用牙签插进去不倒即可。
可可海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

分两次加入过筛好的面粉。
可可海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

快速翻拌均匀，无面粉颗粒。
可可海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入提前混合好的牛奶、玉米油。
可可海绵蛋糕的做法图解9

步骤9

快速翻拌，让它们与面糊充分融合，将面糊倒入纸杯中，8分满就可以了。
可可海绵蛋糕的做法图解10

步骤10

放入提前预热的烤箱145度30分钟。
可可海绵蛋糕的做法图解11

步骤11

美味出炉

可可海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-26

©本菜谱的做法由 童尐果 编写，未经授权不得转载

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