无秤咸味芝士饼干

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无秤咸味芝士饼干的用料

芝士片 3片 无盐黄油 （计454克）四分之一，约111克。
面粉 平常用盛饭勺平平三勺，约250克。 盐 4克，（奶粉用勺5克装8分满。倒入盆中摇匀平铺薄薄一盆底。）
鸡蛋 中等1个，全蛋。

无秤咸味芝士饼干的做法

无秤咸味芝士饼干的做法图解1

步骤1

食材准备好。
无秤咸味芝士饼干的做法图解2

步骤2

盐，黄油，芝士片放盆里隔热水融化。中间换了一次热水。用筷子搅拌成糊状。
无秤咸味芝士饼干的做法图解3

步骤3

放入鸡蛋，搅拌均匀。
无秤咸味芝士饼干的做法图解4

步骤4

放入面粉250克，拌匀。
无秤咸味芝士饼干的做法图解5

步骤5

使劲揉面，另取一小撮面粉，擦干净盆的四周。
无秤咸味芝士饼干的做法图解6

步骤6

然后再揉面，做到盆光面光。面团香气袭人。
无秤咸味芝士饼干的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏1小时。
无秤咸味芝士饼干的做法图解8

步骤8

准备面板，擀面杖，少许面粉，模具。在烤盘中铺好铝箔纸，放在面板附近。
无秤咸味芝士饼干的做法图解9

步骤9

1个小时后，取出面团。面团有点硬，揉一会儿，揉软成长条状，一分为三，余下的二份仍放入冰箱冷藏中。
无秤咸味芝士饼干的做法图解10

步骤10

在面板上撒很少许面粉，用手抹平后，把面团擀成一元硬千的厚度。面皮要擀的厚薄一致，然后用你喜欢的模具造型。
无秤咸味芝士饼干的做法图解11

步骤11

烤箱不用预热，中层上下火180度，10分钟到11分钟。
无秤咸味芝士饼干的做法图解12

步骤12

时间到，立即出炉。
无秤咸味芝士饼干的做法图解13

步骤13

成品。

无秤咸味芝士饼干的烹饪技巧

材料是三炉的用量。有芝士粉的，烤好取出后立刻洒上芝士粉。芝士片中含有盐。我制作中盐用了奶粉用勺5克装平平一勺，略有点咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-27

©本菜谱的做法由 守时候命 编写，未经授权不得转载

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