牛奶枣糕

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外面买的枣糕油腻，我不喜欢吃。前两天买了好多的枣吃不完，就想起做枣糕来。 枣糕里我尝试着放了奶粉，味道好极了[耶][耶]我也佩服我自己。之前两天的各有不成功处，我想就是五次不成我还做[奸笑][奸笑]亲爱的，如果是你，失败一次还做吗？所以我们要一起加油！一起在路上的感觉真好[鼓掌][鼓掌]

牛奶枣糕的用料

ABC奶粉 50g 低筋面粉 110g
鸡蛋 4个 大枣 10个
葡萄干 小半碗 橄榄油（玉米油） 100g
盐 少许 红糖 90～100克
泡打粉 4克

牛奶枣糕的做法

牛奶枣糕的做法图解1

步骤1

大枣去核放锅里水煮成枣泥。
牛奶枣糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋4个
牛奶枣糕的做法图解3

步骤3

放入红糖打匀，加入少许盐。
牛奶枣糕的做法图解4

步骤4

加枣泥、加油、泡打粉搅匀，加面粉和奶粉继续搅匀。
牛奶枣糕的做法图解5

步骤5

所有的搅匀。
牛奶枣糕的做法图解6

步骤6

烤盘内放，将一半糊倒入盘内，，撒上葡萄干或蔓越梅干，将剩下的一半盖上面。
牛奶枣糕的做法图解7

步骤7

烤箱170度预热5分钟。放入烤盘中层上下火烤35分钟。第一次烤30分钟左右看看烤箱，因为每个烤箱的热度不同。我一上来两次都烤的有点糊了。

牛奶枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-01

©本菜谱的做法由 谭话美食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 中式甜品 烤箱

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