牛奶红枣糕

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牛奶红枣糕的用料

面粉 260g 牛奶 100g
红枣 50g 酵母 2.5g

牛奶红枣糕的做法

牛奶红枣糕的做法图解1

步骤1

红枣洗净去核
牛奶红枣糕的做法图解2

步骤2

上锅蒸熟
牛奶红枣糕的做法图解3

步骤3

蒸熟后的红枣➕牛奶 打成枣泥
牛奶红枣糕的做法图解4

步骤4

打好的枣泥过滤一下
牛奶红枣糕的做法图解5

步骤5

枣泥里放酵母
牛奶红枣糕的做法图解6

步骤6

再加入面粉 用筷子搅拌 活面的时候看面团的干湿程度 我又加了点水
牛奶红枣糕的做法图解7

步骤7

搅拌成挑起来不容易掉下来的状态 同时磨具刷油
牛奶红枣糕的做法图解8

步骤8

倒入磨具中压平 然后自然发酵一小时左右
牛奶红枣糕的做法图解9

步骤9

发酵好的面糊
牛奶红枣糕的做法图解10

步骤10

切几块红枣点缀一下 可以上锅蒸啦 蒸30分钟 闷五分钟左右 就可以出锅了
牛奶红枣糕的做法图解11

步骤11

出锅
牛奶红枣糕的做法图解12

步骤12

这一份是宝宝的

牛奶红枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 止于伈 编写，未经授权不得转载

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    / 13 牛奶红枣糕的做法步骤

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