豆芽炒肉

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陈春8
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豆芽炒肉的用料

黄豆牙 500克 猪脸瘦肉（一个字：嫩） 100克
食用油 适量 蒜头 一瓣
蚝油，盐 适量 京岛米酒 适量

豆芽炒肉的做法

豆芽炒肉#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

热锅下油，下肉翻炒，放少许京岛，加适量蚝油，熟后出锅备用。
豆芽炒肉#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

热锅，放蒜头爆香。
豆芽炒肉#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

下豆芽，大火力翻炒，放适量盐。
豆芽炒肉#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

炒软豆芽，加入肉一起翻炒。
豆芽炒肉#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

加点水，闷一份钟，让肉和都豆芽入味。
豆芽炒肉#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

豆芽比较吃油，放多点油也没关系，最后，再加入适量蚝油调味好就可以出锅了。
豆芽炒肉#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

个人比较喜欢煮软点豆芽，那样好吃，又是三碗米饭的节奏！嘿嘿

豆芽炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-01

©本菜谱的做法由 陈春8 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 炒锅 热菜 清淡

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