莴笋与鸡蛋

9737 浏览 22 收藏
收藏
景鈅然szon
景鈅然szon
＋ 关注

莴笋与鸡蛋的用料

莴笋 一半即可 盐 适量
食用油 适量 姜 适量
蒜 适量 糖 适量
耗油 少量 酱油 适量
芝麻酱 两滴 水 少量（根据当时是否粘稠）
鸡蛋 一个

莴笋与鸡蛋的做法

步骤1

摆样：去皮（皮不好去，去皮的时候要看到里面的绿色肉肉，皮有点硬注意安全！），切成想要的形状，水烧开，用热水过下，感觉有点点翠的时候捞出，之后凉水过下，不然烫手，之后摆花样，一层层摆。
莴笋与鸡蛋的做法图解2

步骤2

调汁：锅热之后把这些配料放到锅里翻炒，（最后注意小心火太大会糊哦，可以适量加一点点水，别太多因为这是汁）拿出来备用，之后鸡蛋正常做，弄碎一些，然后倒入菜中心，最后把调的汁洒上去，这样就可以啦。

莴笋与鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-08

©本菜谱的做法由 景鈅然szon 编写，未经授权不得转载

莴笋与鸡蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

莴笋与鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 莴笋与鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 莴笋与鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活