爽口小菜,降压去脂——凉拌黑木耳

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木耳降压降脂,预防心脑血管病

凉拌黑木耳的用料

干黑木耳 100g 香菜 一两
线椒 两根 适量
鸡精 适量 白糖 半勺
白醋 半勺 香油 3-6滴
生抽 半勺 泡椒 3-5粒
剁辣椒 一勺

凉拌黑木耳的做法

爽口小菜,降压去脂——凉拌黑木耳的做法图解1

步骤1

准备好原材料
爽口小菜,降压去脂——凉拌黑木耳的做法图解2

步骤2

准备好原材料
爽口小菜,降压去脂——凉拌黑木耳的做法图解3

步骤3

将干木耳泡发
爽口小菜,降压去脂——凉拌黑木耳的做法图解4

步骤4

下入锅中汆汤3-5分钟,可以略微放些盐入味,放少许料酒去腥
爽口小菜,降压去脂——凉拌黑木耳的做法图解5

步骤5

汆汤后的黑木耳放入凉白开水中静置10分钟,使木耳爽脆
爽口小菜,降压去脂——凉拌黑木耳的做法图解6

步骤6

倒入切好的香菜
爽口小菜,降压去脂——凉拌黑木耳的做法图解7

步骤7

依次加入调味品
爽口小菜,降压去脂——凉拌黑木耳的做法图解8

步骤8

拌匀后,腌制2-3分钟
爽口小菜,降压去脂——凉拌黑木耳的做法图解9

步骤9

美味爽口小菜大功告成

凉拌黑木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-08

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