5分钟自制超人气广式肠粉

精品
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#罐头小厨# 微波炉鲜虾肠粉!皮薄馅料厚,软嫩Q弹超带劲,再烫也忍不住往嘴里送~

食材清单

粘米粉 150g 澄粉(小麦淀粉) 40g
鸡蛋 适量 虾仁 3只
生菜 3片 250g
植物油 适量 5g
生抽 适量 老抽 适量
耗油 适量 葱姜蒜 适量
淀粉 适量

烹饪步骤

5分钟自制超人气广式肠粉的做法图解1

步骤1

(1)在容器里加入150g粘米粉、40g澄粉,5g盐和250g水,搅拌均匀
5分钟自制超人气广式肠粉的做法图解2

步骤2

(1)容器底部刷油(2)加2勺粉浆,3只虾仁(3)盖上保鲜膜,微波炉叮2分钟
5分钟自制超人气广式肠粉的做法图解3

步骤3

(1)取出肠粉倒入蛋液、(2)放上3片生菜,盖上保鲜膜(3)微波炉叮2分钟
5分钟自制超人气广式肠粉的做法图解4

步骤4

用刮板卷好肠粉取出
5分钟自制超人气广式肠粉的做法图解5

步骤5

(1)在锅里加入葱姜蒜(2)再依次倒入生抽、老抽、蚝油和水淀粉煮开
5分钟自制超人气广式肠粉的做法图解6

步骤6

淋上酱汁,即可享用

小贴士


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创建时间:2017-03-09 16:56:24

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