杏鲍菇生煎包
独家
以前家附近有卖生煎包的,孩子很爱吃,后来没有卖的啦,自己就试着做了下,能做好以后就自己做,即干净又方便,味道也不错,家人都很爱吃,有时间亲们也可以试试!
杏鲍菇生煎包的做法
步骤1
先用30°左右的温水化好酵母,面粉中加入泡打粉和2克盐,分次把温水加入面粉,和好面后放温暖的地方发酵一小时。制作生煎馅:肉馅加入油盐,葱姜碎,酱油,料酒,五香粉,耗油,生粉,顺一个方向搅拌上劲,把杏鲍菇和胡萝卜,木耳切碎加入,有高汤的可以加入,没有的可以打入一个鸡蛋。杏鲍菇生煎包的烹饪技巧
我的这种发面方法,很快就能把面发的特别好,另外生煎包包好后不用再饧面,直接放电饼铛上煎即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-03-09
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