鸡跑豆腐

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我妈妈会做这到道菜,这个是我很跟天天饮食学的,做的还可以啦!

鸡跑豆腐的用料

豆腐 300g 五花肉 50g
葱姜 适2量 虾皮 10g
酱油 3ml 耗油 2ml
2g 料酒 3ml
味精或鸡精 适量

鸡跑豆腐的做法

鸡跑豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐用手抓碎
鸡跑豆腐的做法图解2

步骤2

蝴胡萝卜切丁
鸡跑豆腐的做法图解3

步骤3

尖椒切丁
鸡跑豆腐的做法图解4

步骤4

青蒜切丁
鸡跑豆腐的做法图解5

步骤5

虾皮凉水泡一下
鸡跑豆腐的做法图解6

步骤6

肉煸炒出油
鸡跑豆腐的做法图解7

步骤7

下入胡萝卜丁炒
鸡跑豆腐的做法图解8

步骤8

下入尖椒炒制
鸡跑豆腐的做法图解9

步骤9

加入青蒜丁
鸡跑豆腐的做法图解10

步骤10

下豆腐煸炒至松散,加生抽,蚝油,盐,味精炒匀即可出锅装盘!配上一碗米饭香香哒!

鸡跑豆腐的烹饪技巧

豆腐不怕碎,好吃又不贵!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-10

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