鸡蛋吐司卷

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xly98221
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大一土木狗一枚，画图结束后饿的不行，找到柜子里仅有的吐司和火腿，想起来上次班会聚餐用剩的食用油，搞了这么个夜宵吃吃，结果一出锅就被室友抢光了

鸡蛋吐司卷的用料

吐司 2片 火腿肠 1根
鸡蛋 1个 食用油 适量
番茄酱 视个人需要

鸡蛋吐司卷的做法

鸡蛋吐司卷的做法图解1

步骤1

准备工作： 白吐司去边四份开，火腿肠切条，包进吐司里同时用保鲜膜裹住定型【PS.我定了一个晚上】

步骤2

鸡蛋打散，吐司接缝处沾上蛋液，锅里【我用的是寝室里用的蒸蛋器底盘】倒油

步骤3

起泡后放入吐司卷，沾蛋液的先煎，让卷卷翻滚（锅有点小我是三个三个煎的）
鸡蛋吐司卷的做法图解4

步骤4

煎好后码在煎盘上一字排开，在缝隙和吐司上淋上剩余蛋液

步骤5

凝固后，加一些调味料，比如番茄酱，千岛酱，黑胡椒等等

鸡蛋吐司卷的烹饪技巧

！！！！注意！！！！ 煎吐司的时候又不要太多吸油的吐司软趴趴的。 因为用的是小功率煮蛋器，过一段时间会自动跳掉火力也不大，在家用煎盘的旁友们建议用小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-12

©本菜谱的做法由 xly98221 编写，未经授权不得转载

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