凉拌马兰头

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凉拌马兰头的用料

马兰头 200g 鸡蛋 一个
花椒 5-10粒 干辣椒 3粒
大葱 3片 适量
生抽 适量 食盐 适量
香油 适量 食用油 适量

凉拌马兰头的做法

步骤1

马兰头洗净,开水煮一分钟,过凉水,沥干。

步骤2

热油,花椒,葱,干辣椒煸香,并将油淋入马兰头。

步骤3

鸡蛋煎熟切丝,放入准备好的马兰头,并加入适量香油、生抽、醋、食盐,调匀,装盘。

凉拌马兰头的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-14

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