四季蛋糕

精品
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蛋糕的用料

原味胚子1/4 巧克力胚子1/4
咖啡胚子1/4 抹茶胚子1/4
总统淡奶油 600g 5g
柠檬汁 20g 20g
红豆 20g 玫瑰膏 20g
抹茶粉 5g 草莓 10个
柠檬 两个 焦糖味糖浆 可以加也可以不加

蛋糕的做法

四季蛋糕的做法图解1

步骤1

把淡奶油150g和玫瑰酱放一起打好,均匀抹在巧克力蛋糕上,裱花装上草莓

步骤2

把糖,柠檬汁,水放一起,加热至没有糖颗粒,把淡奶油150g打好,然后加入融化的柠檬水。必须一点点加入。然后在原味胚子上均匀摸好,裱花放柠檬片。

步骤3

把150g淡奶油和抹茶粉放一起打好。打好后加入红豆,搅拌一下,然后抹到抹茶胚子上,最后裱花,把红豆放裱花上装饰

步骤4

把奶油打好,均匀抹在咖啡胚子上,然后把加入焦糖味糖浆均匀抹在咖啡胚子上,然后草莓装饰
四季蛋糕的做法图解5

步骤5

然后完美的四季蛋糕诞生了

蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2017-03-15

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