四季豆烧肉

精品
33.4万 浏览 5716 收藏
收藏
女儿的餐桌
女儿的餐桌 女儿的餐桌
＋ 关注

四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾利胃，增进食欲。虽然本身含钙量并不高，但因富含维生素K，对强健骨骼也是非常有帮助的，适合小朋友们经常食用。

四季豆烧肉的用料

四季豆 200克 五花肉 250克
胡萝卜 一根 冰糖 10克
八角 2颗 米酒 3勺
老抽 2/3勺 生抽 2勺
大蒜粉 1/2勺 油葱酥 5克
薏苡仁 20克

四季豆烧肉的做法

四季豆烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉清洗干净切小块铺锅底，
四季豆烧肉的做法图解2

步骤2

倒入米酒、老抽、生抽，
四季豆烧肉的做法图解3

步骤3

加入黄冰糖和八角，
四季豆烧肉的做法图解4

步骤4

加入大蒜粉，
四季豆烧肉的做法图解5

步骤5

加入清洗好的薏苡仁，（薏苡仁和猪肉同煮可以祛湿、解腻）
四季豆烧肉的做法图解6

步骤6

加适量生姜，
四季豆烧肉的做法图解7

步骤7

加入油葱酥，或者用新鲜洋葱或大葱代替，端起锅摇晃均匀，
四季豆烧肉的做法图解8

步骤8

加入洗净摘好的四季豆，
四季豆烧肉的做法图解9

步骤9

加入胡萝卜块，
四季豆烧肉的做法图解10

步骤10

盖好锅盖，中小火焖煮约25分钟即可。

四季豆烧肉的烹饪技巧

1. 这道菜没有添加油和水，因为猪肉中本身已含有大量的油脂和水分，请选用一个密封性好的厚底锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 女儿的餐桌 编写，未经授权不得转载

四季豆烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

四季豆烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 四季豆烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 四季豆烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活