自创 手切 心形饼干

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伊凡烘焙
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我这个配料是无蛋奶低油低糖的，酥香，但是口味不会特别出众，适合怕长肉肉的宝宝

自创 手切 心形饼干的用料

低筋粉 100g 黄油 30g
水 50g 细砂糖 8g

自创 手切 心形饼干的做法

自创 手切 心形饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化，打至顺滑
自创 手切 心形饼干的做法图解2

步骤2

加入水，分次加入面粉
自创 手切 心形饼干的做法图解3

步骤3

边加面粉边压拌，直到可以揉成柔软的面团
自创 手切 心形饼干的做法图解4

步骤4

把面团搓长条，中间放一根筷子
自创 手切 心形饼干的做法图解5

步骤5

反过来，顶部捏成尖，然后冷冻至硬
自创 手切 心形饼干的做法图解6

步骤6

切成约2毫米均匀的饼干，冻到切的时候不变形即可，太硬的话容易碎
自创 手切 心形饼干的做法图解7

步骤7

烤箱175度预热，中层，上下火15分钟，金黄即可出炉

自创 手切 心形饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 伊凡烘焙 编写，未经授权不得转载

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