炸薯片

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若已忆
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炸薯片的用料

土豆 一个 椒盐 少许
油 适量

炸薯片的做法

步骤1

土豆去皮 切薄薄的片 泡在水里去淀粉 捞出控干水分（用干毛巾擦干也是可以的）（忘记拍步骤照了 见谅）

步骤2

锅内注入油 待油温升高 开始放入土豆 轻轻翻动 炸至喜欢的口感 喜欢脆的稍微久点 喜欢软软的就待薯片边角翘起就可以了
炸薯片的做法图解3

步骤3

最后就是捞出来趁热均匀撒上椒盐 就OK啦

炸薯片的烹饪技巧

还有一种是微波炉制作方法 其实大同小异 只是一个是锅里炸 另一个烤而已
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-17

©本菜谱的做法由 若已忆 编写，未经授权不得转载

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