醉蟹

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拓克
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醉蟹的用料

蟹（母） 8只 鲜姜 一块
花椒 少许 大料 少许
白酒 3两 盐 少许
酱油 少许

醉蟹的做法

醉蟹的做法图解1

步骤1

佐料：香叶、八角、蒜头、白砂糖、醋、酱油、尖辣椒、白酒、泡椒。
醉蟹的做法图解2

步骤2

刷洗干净沥干 蟹子用盐水泡干净，水淋干。
醉蟹的做法图解3

步骤3

放入佐料
醉蟹的做法图解4

步骤4

放入大容器放上佐料拌匀！
醉蟹的做法图解5

步骤5

腌好过后，放入玻璃容器里，冰箱冷藏放置一两天就可以食用了哦！
醉蟹的做法图解6

步骤6

醉蟹腌制两天已完全入味。装盘

醉蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-18

©本菜谱的做法由 拓克 编写，未经授权不得转载

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