零添加花生酱

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买的花生酱一般保质期都在一年或者18个月,当中添加了什么,也不用多说,想必大家都清楚。 自己做出 健康 美味 零添加的食品,何乐而不为呢!呵呵,动动手做起吧!

花生酱的用料

花生 400g 黄油 15g
糖粉 20g 食用油(玉米油,花生油等) 35g

花生酱的做法

零添加花生酱的做法图解1

步骤1

准备食材
零添加花生酱的做法图解2

步骤2

没买到去皮花生,只能烤好后自己去皮啦!180度预热5分钟,放入花生,烤8-10分钟。(注意观察)
零添加花生酱的做法图解3

步骤3

不要烤火大,注意观察颜色哦,上图是烤好的花生。准备去皮,这个步骤比较麻烦,能买到去皮的花生最好。我是搓搓搓 在捡起花生豆的。
零添加花生酱的做法图解4

步骤4

去好皮的花生放入搅拌机,用的是打豆的搅拌杯子。一次少放,搅拌成自己想要的效果,其实个人觉得有点颗粒的反而好吃。
零添加花生酱的做法图解5

步骤5

放入搅拌机,加入食用油,启动搅拌,均匀时即可
零添加花生酱的做法图解6

步骤6

我这个程度就可以了(喜欢细腻一点的,可以加长搅拌时间)注意观察,比较黏稠,如果机器搅拌不动时,立即停止,用勺子挎干净刀片的酱后再继续搅拌
零添加花生酱的做法图解7

步骤7

零添加花生酱ok了
零添加花生酱的做法图解8

步骤8

这瓶里面放了核桃一起搅拌,很香哦(⊙o⊙)
零添加花生酱的做法图解9

步骤9

夹面包片,拌面条,做火锅蘸料,零食。都可以哦

花生酱的烹饪技巧

最好买去皮的花生,会节省很多时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-21

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