土豆烧鸡

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土豆烧鸡的用料

三黄鸡 半只 大土豆 1个
青椒 一个 香菇 5个
少许 少许
蒜头 半个 干辣椒 2个

土豆烧鸡的做法

土豆烧鸡的做法图解1

步骤1

鸡切块加老抽,料酒,盐,花椒,葱姜蒜,八角腌制半天
土豆烧鸡的做法图解2

步骤2

土豆切块备用
土豆烧鸡的做法图解3

步骤3

鸡块过油翻炒至变色,倒入土豆
土豆烧鸡的做法图解4

步骤4

加冰糖,盐,生抽,料酒调味,最后倒入青椒和香菇。入味后出锅即可

土豆烧鸡的烹饪技巧

鸡块已经腌制入味,煮的时候调味料少量即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-21

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